Știați că:
În anul 2021 Ministerul Agriculturii a înființat Registrul național al rețetelor consacrate (RNRC) împreună cu Registrul național al produselor atestate conform rețetelor consacrate (RNPARC)?

Hai pe canalul media preferat, WhatsApp sau Telegram, pentru a urmări „Pagina de Iași” – doar informații oficiale din comunitatea ieșeană.

Ce este o rețetă consacrată?
O rețetă a cărei utilizare este dovedită ca fiind înainte de anul 1975 și care cuprinde dovezile utilizării acesteia înainte de anul 1975 (ex. Standarde/manuale tehnice, etc).

Hai pe canalul media preferat, WhatsApp sau Telegram, pentru a urmări „Pagina de Iași” – doar informații oficiale din comunitatea ieșeană.

Cine poate solicita înregistrarea unei rețete consacrate:
– o asociație de profil,
– grup de producători
– un operator economic care produce/procesează produse alimentare

Hai pe canalul media preferat, WhatsApp sau Telegram, pentru a urmări „Pagina de Iași” – doar informații oficiale din comunitatea ieșeană.

Cine poate solicita atestarea unui produs conform unei rețete consacrate:
Orice operator economic care desfășoară activități de producție alimentară și care face dovada respectării unei rețete consacrate înscrise deja în RNRC.

Mai multe detalii pe site-ul MADR https://www.madr.ro/industrie-alimentara/retete-consacrate.html

Informație oficială publicată de Direcția pentru Agricultură Județeană Iași

Hai pe canalul media preferat, WhatsApp sau Telegram, pentru a urmări „Pagina de Iași” – doar informații oficiale din comunitatea ieșeană.