Hai pe canalul media preferat, WhatsApp sau Telegram, pentru a urmări „Pagina de Iași” – doar informații oficiale din comunitatea ieșeană.
In perioada 19.01-30.01.2026, DSVSA Iasi a efectuat o serie de controale la unitati inregistrate sanitar veterinar, avand ca obiect de activitate: Brutarii, Unitati de Panificatie si Morarit, Patiserii, Cofetarii, Labotatoare de cofetarie-patiserie.Aceste controale sunt parte a unei actiuni de control care se desfasoara la nivel nationalal, dispusa de catre ANSVSA.
In aceasta perioada au fost verificati un numar de 59 de operatori economici. Pentru deficientele constatate s-au aplicat un numar de 14 avertismente, 27 de amenzi contraventionale in valoare totala de 301.000 lei si s-au emis 19 Ordonante de Suspendarea Activitatii
Printre principalele neconformitati constatate se numara:
– neintretinerea spatiilor de productie
– etichetare necorespunzatoare
– lipsa programelor de autocontrol
-depozitare si igiena necorespunzatoare
– neintretinerea utilajelor de productie
– deficiente de transabilitate
– lipsa lotizarilor
– monitorizare HACCP incompleta
În cadrul acțiunii au fost prelevate 36 probe pentru analize de laborator, conform Programului de supraveghere și control verificarea conformității produselor și a limitelor maxime admise privind reziduuri de pesticide, aditivi, contaminanți și alte substanțe interzise.
Acțiunile de verificare continuă conform calendarului stabilit și în alte sectoare alimentare de origine nonanimală, inclusiv retail și alimentație publică.
Informație oficială publicată de DSVSA Iași
Hai pe canalul media preferat, WhatsApp sau Telegram, pentru a urmări „Pagina de Iași” – doar informații oficiale din comunitatea ieșeană.
